Vegane Küche mit Herz

Wie schön, dass Du hier bist! 

Bei mir dreht sich alles um eine bewusste und gesunde Ernährung. Sie ist die Grundlage für eine körperliche und mentale Gesundheit.

In meinen Kochevents möchte ich Dich für eine pflanzliche und vielseitige Küche begeistern, die auf regionalem und saisonalem Bio-Gemüse und Hülsenfrüchten basiert. Schritt für Schritt lernst Du die Zubereitung köstlicher, gesunder und vor allem alltagstauglicher Rezepte.

Aber nicht nur der Genuss steht im Fokus, sondern auch die Lebensmittel. Welche Vitamine und Mineralstoffe stecken in den Gemüsesorten? Was esse ich besser roh, was im gekochten Zustand? Welche Lebensmittelgruppen kombinieren gut miteinander, um sich ausgewogen zu ernähren? 

Nebenbei gibt es noch wertwolle Impulse für die Planung, den Einkauf und auch Lagerung von Lebensmitteln.

Ganz nach Deinen Vorlieben kannst du Dich für einen öffentlichen oder einen privaten Kochabend in einer geschlossenen Gruppe anmelden. Ob Anfänger oder Fortgeschrittener, es ist für jeden etwas dabei.

Auf Anfrage biete ich auch Beratungen an, in denen ich Dich gerne unterstütze, Deine pflanzliche Ernährungsweise zu optimieren oder auch mehr Gemüse auf Deinen Teller zu bringen - ganz nach Deinen Wünschen und Bedürfnissen. 

Mir ist wichtig Dir zu zeigen, dass eine gesunde Ernährung nicht auf eine Diät oder Verzicht aufgebaut ist. Sie ist vielmehr eine Bereicherung für das Leben, die Genuss und mehr Energie bringt.

Lass uns gemeinsam loslegen und den Weg gehen!